Quand j'attends
Le temps où la sève coule dans nos claires rivières
Quand j'attends
Le temps où le printemps nous réchauffe et revivifie

Regarde et écoute le sang de nos érables
Goutte à goutte plongeant ding dong ding dong
Dans ces bassins d'eau sucrée
Où tant de gens adorent se tremper les lèvres

Quand j'attends
Le temps où la sève coule dans nos claires rivières
Quand j'attends
Le temps où l'érablière frissonne et pétille

Arrête-toi et écoute
Les murmures des seaux et chaudières
Arrête-toi et regarde
La fumée enivrante des grands récipients de sirop

Quand j'attends
Le temps où le concert des érables enchante nos oreilles
Quand j'attends
Le temps où le festin des sucreries réjouit nos palais

Arrête-toi et hume
Les mille parfums de ces vases fumants
Arrête-toi et bois
Le nectar sucré de nos érables

Le soleil surplombe nos têtes
Le printemps sonne le réveil et dégel
C'est la belle saison
Le temps des sucres est arrivé