Istorie, cultură, mister, enigme ale antichității, Nil, piramide, temple, faraoni, Tutankhamon, Cleopatra, mare, munți, deșert, lume arabă, Islam sunt doar câteva dintre emblemele și de o potrivă atracțiile Egiptului, o țară în care, poate, fiecare dintre noi am visat să ajungem o dată în viață. O țară în care fiecare loc este plin de istorie ascunsă ori parțial descoperită și care își provoacă și năucește vizitatorii la fiecare pas, prin aglomerarea de contraste și neobișnuit.



A ajunge în decembrie într-o țară cu climă subtropicală este o experiență inedită, pentru cei ce vor coboarî cu avionul, direct din iarnă, în întinderile complet însorite ale Egiptului. Prima impresie la aterizarea în Hurghada este că Egiptul înseamnă întindere răzbătută de albastrul cerului, al Mării Roșii sau al Nilului și auriul deșertic al munților. Ori a culcării și a trezirii soarelui pe întinderi de mare sau prin colțuri de munte, culori pe care întinderile Egiptului le oferă cu generozitate, în spațiile sale largi. Impresia este de spațiu întins, de deschideri ale orizonturilor, spre deșerturi, munți, orașe sau mare. Hurghada, localitatea egipteană situată pe malul Mării Roșii, a devenit o stațiune pentru turiști, veniți din toate țările, în care s-au construit și încă se construiesc complexuri hoteliere, care oferă toate condițiile de cazare, odihnă și servicii turiștilor. De la frumusețea amenajării multiplelor plaje și până la servicii de 4, 5 stele, cu program de „demipensiune” sau „all-inclusiv”, Hurghada este orașul de pe plaja Mării Roșii, întins pe circa 40 de kilometri, în cele trei zone ale sale Downtown (El Dahar), cu zona antică, Sekalla cea modernă, cu numeroasele hoteluri, și El Korra Road cea mai recent construită.


Pe plajele egiptene

Pentru a ajunge de la camera de hotel, direct pe plaja Mării Roșii, treci printre numeroase alei de palmieri, printre plante exotice, arbuști și flori cățărătoare, roz, galbene ori ciclamen, bananieri, copaci Yuca, mușcate sau chiar celebrele creste de cocoș „strelitzia” cresc printre gazoanele verzi și moi, udate mereu de către angajați ai hotelurilor. Fiecare hotel are piscine descoperite, multe dintre ele fiind ușor încălzite, pentru accesul copiilor. Iar pentru a face plajă la briza mării ori pe platoul piscinei, cu umbreluțe din lemn există un „towel card”, ce garantează prosopul pentru șezlongul pe care îl vei utiliza, la plajă, iar serviciile „all inclusiv” oferă diferite produse alimentare și de băut, la plajă. A înota în decembrie în Marea Roșie nu poate fi chiar o problemă pentru mulți dintre doritori, fiindcă apa mării nu scade în temperatură sub 20 de grade, iar temperatura din timpul zilei este în medie între 25-27 de grade ziua, iar noaptea este de 16-17 grade. Turiștii care doresc să prindă peisajul mării sau al munților în nuanțe de auriu, în decembrie, au surpriza de a observa răsăritul în jurul orei 6.30, iar astrul zilei apune în jurul orei 17 sau și mai devreme. De pe malurile Hurghadei se observă în depărtare insula nelocuită Giftun, înconjurată de recifi de corali, care oferă o splendidă panoramă în toate nuanțele de roșu, insulă la care se poate ajunge prin excursiile opționale, în care sunt incluse lecțiile de scufundări la suprafață, o oră de plajă și baie pe insulă, ghidajul, navigarea, echipamentul de scufundare și prânzul. Sau există posibilitatea de a lua lecții de la un instructor profesionist, în vederea obținerii unui certificat de scufundător. De asemenea, excursii cu submarinul, care oferă minunate priveliști subacvatice ori excursia la bordul unei nave cu fundul de sticlă, de unde se poate observa splendidul peisaj al coralilor, printre recifurile dintre Hurghada și Giftun. „Atenție, este interzis prin lege să scoateți din Egipt corali, scoici sau lire egiptene!”, ne avertizează Roxana Ghica, ghida agenției de turism Calibra, care ne-a însoțit pe parcursul excursiilor la diferitele obiective. „Există legi stricte. La aeroport, bagajele sunt scanate, iar pe lângă faptul că scoicile sau coralii vă vor fi confiscați, veți plăti și amenzi”, insistă ea, anunțându-ne încă din prima zi și despre faptul că apa de la robinet nu este potabilă și că există riscul de a face „boala turistului”, datorită schimbării climatului, a mâncării și a băuturii locale. „Singurul remediu este «antinal», un medicament pe care nu îl găsiți decât aici, iar important este să știți că orice medicament de acasă nu are efect, aici”. Aflăm tot de la ea faptul că moneda națională este Lira egipteană, numită și Pound, cu rata de schimb, la momentul de față (decembrie, 2008) de 5,5 lire un dolar, respectiv 7 lire un euro. „Prețurile cumpărăturilor sunt în general negociabile, cu excepția farmaciilor, a super-marketurilor sau fast-foodurilor”. Rămânem uimiți de cele aflate și nu ne dorim decât să nu ne îmbolnăvim în sejurul excursiilor prin Egipt.


La mesele egiptene

Spre surprinderea noastră, mesele pe care le servim, fie la „demi-pensiune”, fie la „all-inclusiv” sunt de tip, „bufet suedez”, la care se găsesc absolut toate alimentele pe care le știm, plus cele cu specific egiptean (arab). Așadar, sosuri și condimente specifice, pe lângă alimentele reci sau salatele care se pot servi, precum și ceaiuri, fructe (banane, portocale, smochine, struguri) sau delicioase prăjituri. La unul dintre hoteluri, încăperea în care se ia masa este aranjată în mod tradițional, cu stâlpi sculptați în forme ce amintesc de floarea de lotus, precum și picturile pe pereți, cu scene în care personaje tipic tradiționale, hrănesc porumbeii. Iar printre picioarele meselor, cu toate că încăperea are aspectul de sală închisă, câteva păsări adevărate, vin și se hrănesc, cu firmiturile căzute de pe mesele turiștilor. Există și supe la ora amiezei, orez gătit în mai multe feluri, cartofi, tocănițe, însă europenii preferă pui sau pește, bine gătite. Bucătarii servesc din spatele tejghelei, iar ospătarii mișună printre mese și aduc băuturile, strâng mesele sau aduc tacâmuri și farfurii turiștilor. „Nu aveți voie să intrați desculță”, îmi spune un ospătar, „sunt cioburi și vă puteți răni”, insistă, în timp ce eu, cu greu decid să revin din nisipul plăjii la civilizație, și-mi iau niște pantofi în picioare, care nu sunt șlapi, pentru că oricât mi-aș fi imaginat că ar fi de cald, nu am banuit că în decembrie în Egipt, ar putea fi vară de-a binelea.

(va urma)


galerie foto, deocamdată (fiindcă nu mă prea pricep sa pun poze in articol):
http://www.informatiacluj.ro/gallery.php?entity=galleries&iid=83